È morto l'inventore della pizza hawaiana

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È morto l'inventore della pizza hawaiana

L'inventore della pizza hawaiana, quella con l'ananas, è morto l'8 giugno a 83 anni in un ospedale di London, in Ontario. "Ce l'abbiamo messo per il gusto di farlo, e per vedere che gusto avrebbe avuto", ha raccontato alcuni mesi fa alla BBC. "Eravamo giovani nel settore e stavamo facendo un sacco di esperimenti".

Va tenuto presente che, allora, la pizza era praticamente sconosciuta in Canada, per cui non è che i canadesi potessero avere particolari preferenze o puzza sotto il naso riguardo agli ingredienti che finivano sil disco di pasta cotto nel forno. Panopoulos ironizzò: "Non deve essere cresciuto con molti ananas da quelle parti. Ma ha molto pesce, quindi mette pesce sulla pizza". "Ho una pizza. Approvo questa deliziosa creazione dell'Ontario sudoccidentale".

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