Alimenti: uova contaminate, in Italia 2 campioni positivi al fipronil

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Alimenti: uova contaminate, in Italia 2 campioni positivi al fipronil

Uova contaminate, Ruocco (ministero Salute): "Nessun pericolo per l'Italia" "Dalla Francia è arrivata nel nostro Paese una sola partita di uova contaminate da Fipronil, ma è stata bloccata immediatamente senza circolare".

In realtà si tratta di una contaminazione minima, sia in termini di pezzi che di quantità di insetticida rinvenuto. L'allerta era scattata dopo che un'azienda di distribuzione emiliana aveva fatto sapere di aver comprato dei derivati da uova provenienti dai Paesi Bassi.

Scandalo uova contanimate, che cos'è il fipronil e quali effetti ha sull'uomo Lo troviamo come negli anti-pulci dei nostri animali domestici ed è un veleno ad azione lenta, che trasforma l'insetto colpito in untore per tutta la colonia.

Il ministero fa il punto sull'attivita' di monitoraggio che e' proseguita nella scorsa settimana, su uova e prodotti sia di provenienza estera che nazionale, in collaborazione con le autorita' sanitarie regionali e il Comando Carabinieri per la tutela della salute.

Due campionamenti di uova, prodotti derivati e alimenti che li contengono, sono risultati positivi al fipronil a completamento delle analisi effettuate ad oggi dagli Istituti Zooprofilattici su 114 del numero totale di campioni oggetto di monitoraggio in Italia e pervenuti.

Nella nota del Ministero si legge che: "Sono stati effettuati: - 42 campionamenti conoscitivi dai NAS su prodotti trasformati contenenti uova o derivati, prelevati nei negozi e supermercati su disposizione del ministero del 14/8 - 181 campionamenti dalle Regioni, nell'ambito del Piano di ricerca su pollame, uova, derivati disposto dal ministero il giorno 11/8 - 60 campionamenti dagli Uffici periferici del ministero della salute per gli adempimenti comunitari (UVAC), per merci provenienti dai Paesi interessati dall'allerta". Perchè il 20 luglio, da numerosi allevamenti olandesi di galline ovaiole, sono stati spediti milioni di uova contaminate da "fipronil", principio attivo di un insetticida usato contro i parassiti delle galline., creando forti tensioni anche tra iPaesi europei.

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