Salmonella nel salame nostrale a marchio "La Bottega di Adò"

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Salmonella nel salame disposto il richiamo. L'insaccato è prodotto dall'azienda di Montignoso, in provincia di Massa Carrara.

Il lotto è il n 170893 venduto in formato da 800 grammi. Come sempre accade in questi casi si consiglia di non consumare il lotto interessato dal provvedimento.

E' stato divulgato il richiamo a tutte le ditte interessate ed è stato inviato il cartello di richiamo da apporre nei vari punti vendita. I consumatori che lo avessero già acquistato devono riportare il salame in negozio per il rimborso.

Giovanni D'Agata, presidente dello Sportello dei Diritti, associazione ormai punto di riferimento per la sicurezza alimentare in Italia, non esclude che l'ingerimento del prodotto gastronomico possa provocare un pericolo per la salute, e mette perciò in guardia la popolazione. Si tratta dell'agente batterico più comunemente isolato in caso di infezioni trasmesse da alimenti, sia sporadiche che epidemiche. Deriva dai batteri appartenenti al genere Sallmonella e si manifesta con sintomi quali dolori, febbre, diarea e vomito.

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