Due bicchieri di vino al giorno "ripuliscono" il cervello

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Due bicchieri di vino al giorno

Due bicchieri e mezzo di vino al giorno aiutano il nostro cervello ad eliminare la 'spazzatura' e cioè quelle proteine che potrebbero danneggiarlo.

L'assunzione moderata di vino sembra avere un effetto benefico sulle ossa, contrastando l'osteoporosi tanto negli uomini quanto nelle donne.

Numerose indagini cliniche ed epidemiologiche hanno poi posto l'accento sull'azione protettiva del vino nei confronti del cuore e dei vasi.

Questi eventi dannosi, comunque, non si verificavano se le dosi di etanolo somministrate alle cavie rimanevano moderate. Non tutti i vino sono però uguali; gli alimenti antiossidanti sono infatti presenti soprattutto nei rossi invecchiati, molto meno nei vini giovani e nei bianchi.

Dai test è risultato evidente il deterioramento delle capacità cognitive e motorie, oltre ad alti livelli di infiammazione. La 'bella' notizia arriva dai ricercatori della University of Rochester Medical Center (URMC) che si sono chiesti quali fossero i vantaggi per il cervello di basse dosi di alcol.

Conclusioni. Lo studio è stato effettuato sui topi, questo significa che non è certo che i risultati ottenuti siano del tutto validi anche per l'essere umano. La nuova ricerca, apparsa sul magazine Scientific Reports, comprova quello che varie sperimentazioni condotte in passato hanno dimostrato, ovvero che bere alcol con moderazione combatte il declino cognitivo; l'abuso, invece, lo incrementa.

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