Masterchef 8, la Klugmann non ci sarà e Cannavacciuolo?

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Masterchef 8, la Klugmann non ci sarà e Cannavacciuolo?

Lo rivela oggi la stessa Klugmann in un'intervista a Martina Liverani per RFood, l'inserto di Repubblica dedicato al cibo. "Quest'estate ho deciso di restare a Vencò" e poi aggiunge: "Da MasterChef in poi il ristorante è sempre pieno, sia a pranzo che a cena, certi giorni abbiamo anche una lista di attesa di decine di persone".

Una dimostrazione di serietà, lealtà al suo percorso professionale e soprattutto modestia. Antonia Klugmann, colei che ha sostituito Carlo Cracco nella giuria di Masterchef, ha deciso di lasciare il programma. "Non sarebbe potuta andare meglio - continua - ma ora voglio dedicarmi proprio a valorizzare al massimo ciò che mi ha portato questa esperienza e portare avanti i progetti che avevo in mente per il mio ristorante".

"Ben venga la televisione, ed è bene che i cuochi la occupino, a patto che non ci trasformi in qualcosa che non siamo: io sono la cuoca di un piccolo ristorante in mezzo alla campagna, con sedici coperti e un orto da curare". Il motivo dell'abbandono della chef è perché ha voglia di dedicarsi al suo ristorante.

"Chef Klugmann rimarrà a Dolegna del Collio per seguire i lavori di creazione di una piccola sala aggiuntiva nel suo ristorante L'Argine a Vencò e di una seconda cucina dedicata a pasticceria, lievitati e panificazione". In una nota del suo L'Argine a Vecò leggiamo: "La chef ringrazia di cuore gli altri giudici, Antonio Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Joe Bastianich, Sky Italia e tutto il team di produzione con cui ha collaborato in questi mesi per averla accompagnata e supportata in questa bellissima esperienza. Si tratta di un arrivederci".

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